这个号称最有烟火味的老城区市场ღღ◈◈,每天熙熙攘攘ღღ◈◈,烟火味十足ღღ◈◈,这里有新鲜的小海鲜和新鲜的时蔬ღღ◈◈,有时周末专门到这逛逛ღღ◈◈,总有种幸福感爆棚的感觉ღღ◈◈。
随着改革开放ღღ◈◈,不少来厦门旅游的游客也喜欢来八市体验一下老厦门的市井风情ღღ◈◈,感受一下厦门人的日常生活凯发K8官网APPღღ◈◈。除了可以买海鲜ღღ◈◈,买时蔬凯发K8官网APPღღ◈◈,八市里还有不少厦门老字号的小吃ღღ◈◈,深受市民的喜爱ღღ◈◈,无论是本地人还是游客来逛八市也一定要品尝哦ღღ◈◈,其中贡糖沙茶面和贺家手撕鸡都是厦门传统地道的美味ღღ◈◈,不可错过哦ღღ◈◈!
贺甲手撕鸡位于八市靠近开元路出口的位置凯发K8官网APPღღ◈◈,就在贡糖沙茶面门口不远ღღ◈◈,而贺甲是闽南话好吃的发音ღღ◈◈。就算用普通话读出来也蛮有闽南腔调的ღღ◈◈。
老板娘看着干净文气ღღ◈◈,但手上的撕鸡功夫是很了得的ღღ◈◈。在等手撕鸡的空档ღღ◈◈,和老板娘聊了一下ღღ◈◈,原来贺甲手撕鸡是祖传配方日本RAPPERDISSSUBS13ღღ◈◈,到她已是三代传承了ღღ◈◈。一只60元日本RAPPERDISSSUBS13ღღ◈◈,半只仅需30元ღღ◈◈,价格极实惠ღღ◈◈,难怪深受食客们的好评ღღ◈◈。
贺甲手撕鸡经秘方烹制熟后ღღ◈◈,皮色嫩黄ღღ◈◈,曲线浑圆ღღ◈◈,皮上带着汁水闪着诱人的光泽凯发K8官网APPღღ◈◈,而手撕鸡的重点就是一定要手撕ღღ◈◈,撕的时候不破坏鸡肉本身的纹理ღღ◈◈,保留鸡肉的汁液ღღ◈◈,吃起来口感味道更佳ღღ◈◈。
老板娘娴熟的把鸡肉撕开ღღ◈◈,一只鸡大约8分钟左右就撕好了ღღ◈◈,行云流水ღღ◈◈,撕的相当快速ღღ◈◈,这手速也是相当需要技术的日本RAPPERDISSSUBS13凯发K8官网APPღღ◈◈,撕开后将鸡肉拌匀ღღ◈◈,皮黄肉白带着汁水和鸡肉的原汁香气ღღ◈◈,再加入各种秘制调料和香菜葱花芝麻等拌匀ღღ◈◈,这才大功告成ღღ◈◈!满满一盒ღღ◈◈,看着就让人心生欢喜ღღ◈◈。
贡糖沙茶面是有着三十八年传承的老味道ღღ◈◈,沙茶汤头红亮浓郁ღღ◈◈,食材特别新鲜ღღ◈◈,店里除了游客不乏老厦门在用餐ღღ◈◈,聊起来都赞不绝口ღღ◈◈。
和八市近在咫尺ღღ◈◈,所以贡糖沙茶面能够随时采购到最新鲜优质小海鲜食材ღღ◈◈。看一下出品就知道有多美味ღღ◈◈。
各种食材在冷藏柜里整整齐齐的摆着ღღ◈◈,配料很齐全海鲜ღღ◈◈、肉类ღღ◈◈、丸子等都有ღღ◈◈,喜欢吃什么随便点ღღ◈◈,也可以点套餐ღღ◈◈。
加了蒜蓉提鲜的沙茶面浓郁中带些甜ღღ◈◈,虾很大只新鲜日本RAPPERDISSSUBS13ღღ◈◈,肉质弹牙ღღ◈◈,小管ღღ◈◈,花蛤ღღ◈◈、鸭腱等ღღ◈◈,不愧在八市旁边食材都新鲜到不行ღღ◈◈,真是占尽地利ღღ◈◈。
在厦门老城区凯发K8官网APPღღ◈◈,吃这传统地道的特色美食ღღ◈◈,怎能不让人心情愉悦ღღ◈◈,生活的小美好就是如此吧ღღ◈◈。返回搜狐ღღ◈◈,查看更多凯发K8官网ღღ◈◈,凯发K8旗舰厅AG登录最新版APPღღ◈◈,k8凯发凯发K8官方网站ღღ◈◈。凯发K8真人娱乐appღღ◈◈,